Potrebni sastojci:
100 gr karfiola
80 gr šargarepe
50 gr krompira
50 gr graška
10 gr posne pavlake
Začini po ukusu
Način pripreme
Povrće dobro oprati i očistiti. Nakon toga
povrće skuvati u vodi sa začinima .
Kada povrće omekša, potrbno je da se prohladi,
a vodu u kojoj se povrće kuvalo ne bacati. Zatim,
dodati pavlaku i sve zajedno izblendirati ili
izmiksati štapnim mikserom.
Ovaj obrok može biti toplo predjelo za ručak,
a mogu ga konzumirati sve populacione grupe.
Autor: Milijana Šarac spec. struk. nutricionista dijetetičar
