Zdrav, ukusan i brz – proteinski pirinčani griz sa biljnim mlekom i ribizlama postaje novi favorit svih koji žele lagan, ali hranljiv doručak. Bez glutena, bez klasičnog mleka, a pun ukusa i proteina. Idealno rešenje za one koji treniraju, ali i za one koji samo žele da se osećaju dobro u svom telu.
Sastojci:
- 40 g pirinčanog griza
- 20 g proteina u prahu (vanila ili čokolada, po ukusu)
- 300 ml biljnog mleka (npr. bademovo, pirinčano ili ovseno)
- Šaka svežih ili smrznutih ribizli
- Po želji: malo cimeta, zaslađivač (npr. eritritol ili med)
Priprema:
- U šerpu sipajte biljno mleko i zagrevajte na srednjoj temperaturi.
- Dodajte pirinčani griz i kuvajte uz mešanje dok ne zgusne (oko 3–5 minuta).
- Sklonite s vatre, pa dodajte proteinski prah i sve dobro promešajte da bude kremasto.
- Na kraju umešajte ribizle – mogu biti i sveže i smrznute.
- Po želji pospite cimetom ili dodajte malo prirodnog zaslađivača.
Poslužite toplo, u šolji ili činiji, sa još malo ribizli ili kašičicom putera od badema na vrhu.
