Potrebni sastojci:
100g brokolija
60g karfiola
60g šargarepe
10g brusnice
10g suvog grožđa
1-2kom suve kajsije
Limunov sok
5g meda
Način pripreme
Potrebno je prvo dobro oprati voće i povrće. Suvo voće potopiti na dvadesetak minuta i nakon toga ga izvaditi iz te vode i isprati pod mlazom čiste vode.
Sve sastojke izmešati pa dodati med i limunov sok.
Ovaj obrok preporučuje se svim zdravim osobama kao užina. Može poslužiti kao užina i osobama koje su na redukcionoj dijeti kada imaju veliku potrebu za slatkišima.