Proteinske palačinke koje ćeš poželeti svaki dan – zdrave, brze i bez griže savesti!
Recept: Proteinske palačinke za doručak (ili bilo kada!)
Sastojci:
- 2 jaja
- 1 zrela banana
- 30 g whey proteina (najbolje vanila ili čokolada)
- 1 kašika ovsenih pahuljica (po želji)
- Prstohvat cimeta
- Malo kokosovog ulja za pečenje
Priprema:
- U blenderu ili činiji izgnječite bananu, dodajte jaja, protein u prahu, ovsene pahuljice i cimet. Sve dobro umutite dok ne dobijete ujednačenu smesu.
- Zagrejte tiganj i dodajte malo kokosovog ulja.
- Kašikom sipajte smesu u tiganj i pecite palačinke po 1-2 minuta sa svake strane dok ne porumene.
- Poslužite sa grčkim jogurtom, svežim voćem, kikiriki puterom ili medom – po ukusu!
Saveti:
- Ako želite bez glutena, koristite ovsene pahuljice koje su sertifikovano bezglutenske.
- Za vegansku verziju, zamenite jaja lanenim jajima i koristite biljni protein.
Ove palačinke su idealne za one koji vode računa o ishrani, ali ne žele da se odreknu slatkog doručka.
