Svinjski file jedno je od onih jela za čiju pripremu je potrebno više vremena. Ipak, to ne mora uvek biti slučaj, a jednostavan i brz recept Marije Veljković zapao nam je za oko.
Voditeljka je vrlo vešta u kuhinji i često za svoje mališane priprema ukusne obroke, a budući da nema uvek mnogo vremena da provede pored šporeta,brzi recepti su njena specijalnost.
Recept Marije Veljković osvojio je njene pratioce, pa su odmah poželeli da isprobaju ovakav način pripreme svinjskog filea.
Sastojci:
– svinjski file
– so
– biber
– maslinovo ulje
– beli luk
– paprika
– pavlaka za kuvanje
– parmezan
Dobro izlupati meso. Propržiti na maslinovom ulju, pa izvaditi iz tiganja. Na istom ulju propržite beli luk i crvenu papriku, pa potom dodati pavlaku za kuvanje i parmezan. Na kraju u sos dodajte meso i sve zajedno propržite.
Imate nikad brže spreman svinjski file.
