Mislite da znate sve o svojoj jutarnjoj dozi sreće? E pa, pripremite se da vas kafa iznenadi! Evo sedam pikantnih činjenica koje će vas naterati da na svoj omiljeni napitak gledate potpuno drugačije – jer kafa je mnogo više od rutine. Kafa je istorija, umetnost i… pomalo ludilo!
Kafa se skoro zvala “vino iz Arabije”
Kad su je prvi put probali Evropljani u 17. veku, kafa im je delovala toliko jako da su je zvali – “vino iz Arabije”. Da, toliko je bila “eksplozivna” da su je morali da uporede sa vinom!
Kafa je inspirisala balet, pesme i političke pokrete
Verovali ili ne, Beethoven je imao svoj kafeni ritual – tačno 60 zrna po šolji! A baletska predstava “Kafa” iz Nutkrakera? Prava kafena oda umetnosti.
Koze su prve otkrile čaroliju kafe
Legenda kaže da su pastiri u Etiopiji primetili da se njihove koze ponašaju… hm, kao da su na žurci, nakon što su pojele plodove biljke kafe. I tako je sve počelo!
Italijanska reč “espresso” znači – isceđeno pod pritiskom
Zato što se kafa bukvalno “iscima” iz svakog zrna. Italijani ne bi bili Italijani da i kafa nema stil i dramu.
Najskuplja kafa na svetu – prolazi kroz mačku!
Kopi Luwak je kafa koja se “fermentiše” u digestivnom traktu cibetke. Da, neko je ozbiljno voleo kafu da bi ovo prvi probao. Cena? Paprena, kao i ideja.
Instant kafa postoji preko 240 godina
Zaboravite na “novotarije”! Instant kafa je izmišljena još 1771. u Engleskoj. Ako vam je neko rekao da je to moderni lenji izum – prevario vas je.
Kafa je legalno “problematična” u istoriji
Nekada je bila zabranjivana! U Mekki, pa čak i u delovima Evrope – kafa je bila “sumnjiva roba” jer je ljude činila previše budnim, previše slobodoumnim… zvuči poznato?
Dakle, sledeći put kad uzmete gutljaj, setite se da ta šolja krije više intriga nego prosečna epizoda sapunice.
