Ko još ne voli čokoladu? Ova neodoljiva poslastica, koja je u stanju da popravi i najgori dan, krije u sebi istoriju i činjenice koje će vas ostaviti bez teksta – i možda naterati da je gledate drugim očima!
Evo najsočnijih istina o crnoj kraljici slatkiša:
Čokolada je bila tečna!
U davna vremena Maje i Asteci nisu jeli čokoladu već je pili – i to gorku i začinjenu. Bila je luksuz koji su konzumirali samo ratnici i elita.
Novac ili čokolada? Pa, za njih je bilo isto!
Asteci su čak koristili zrna kakaa kao valutu. Dakle, čokolada je bukvalno bila – zlatna!
Prva čokoladna tabla pojavila se tek 1847.
Zahvaljujući engleskoj firmi „J.S. Fry & Sons“, svet je upoznao čokoladu u obliku koji danas obožavamo.
Može da ubije – ali ne vas!
Za razliku od ljudi, psi i mačke ne mogu da razgrade teobromin iz čokolade – pa je za njih otrovna.
Čokolada kao lek?
Verovali ili ne, čokolada se vekovima koristila kao lek za stomačne probleme, umor i čak niske libido momente!
Čokolada je – afrodizijak!
Ima hemikalije koje stimulišu lučenje serotonina, hormona sreće – pa nije ni čudo što srce brže zakuca uz parče crne čarolije.
Topi se na 34°C – taman na temperaturi tela.
Zato se čokolada bukvalno topi u ustima. Savršen dizajn prirode ili ruke čokoladnog umetnika?
Nobelovci su – zavisnici?
Zemlje s većom potrošnjom čokolade imaju i više Nobelovaca. Slučajnost ili moć kakaa?
Bela čokolada zapravo – nije čokolada.
Nema kakao čvrstih delova, samo kakao puter, mleko i šećer. U svetu pravih čokoholičara – to je jeretik!
Najveća tabla čokolade težila je 5.792 kg!
Rekord je postavljen u Jermeniji. Samo zamislite kolika bi to bila „plata“ u Asteka!
Čokolada sadrži preko 600 aroma – više nego vino!
Zato ne čudi što pravi znalci čokoladu degustiraju kao skupo crveno vino.
Može da vam popravi kožu!
Flavonoidi iz tamne čokolade štite kožu od UV zračenja – nije zamena za kremu, ali nije ni loš dodatak.
Švajcarska je čokoladna imperija.
Njeni građani pojedu preko 8 kg čokolade godišnje – po osmehu se vidi!
Kakaovac je zapravo seme – a ne orah!
Kakaovac raste na drvetu i njegovi plodovi sadrže do 50 semenki – što znači 50 prilika za sreću.
Jedan stari mit kaže da je čokolada bila božanski dar.
I posle svega – ko bi smeo da se ne složi?
