Potrebni sastojci:
100g šargarepe
100g celera
100g crnog luka
100g crvene paprika
Šaka lista peršina
100g soli
Način pripreme
Povrće dobro oprati i očistiti, nakon toga povrće staviti u seckalicu i iseckati (ne treba da bude kašasta masa). Na kraju dodati i pomešati sa solju.
Ovaj začin se preporučuje svim populacionim grupama, osim osobma koje su na neslanoj ishrani.
Ovim začinom se mogu začinjavati sva jela.
