Potrebni sastojci:
200g brokolija
Beli luk po ukusu
50ml jogurta
So
Začini
Način pripreme
Za salatu od sirovog brokolija potrebno je brokoli oprati i očistiti, pa razdvojiti na sitnije cvetove, a beli luk usitniti. Sve sastojke staviti u posudu za serviranje pa preliti jogurtom.
Ovaj obrok preporučuje se svim zdravim osobama bez obzira na telesnu masu kao dodatak glavnom jelu uz ručak ili kao večera.
Osobe koje su na terapiji za visok krvni pritisak neka budu oprezne sa količinom belog luka zbog njegovog dejstva na snižavanje krvnog pritiska.
